24 August 2007

Der Duft des Meeres - oder: Frische Luft am Klo

Jeder hat ihn einmal gerochen. Den unverkennbaren Geruch den das Meer, aber auch größere Seen, auströmt. Doch wo kommt er her. Die meisten werden dirket richtig vermuten, dass er gewiss von irgendwelchen Bakterien kommt. Das ist auch richtig. Bakterien wandeln eine Substanz die Algen produzieren, nämlich das Dimethylsulfoniumpropionat (DMSP) in Dimethylsyulfit (DMS) um. Das heißt sie machen aus demm sulfoniumpropinat ein sulfit (so weit die chemische Seite). DMS ist ein Gas welches dann zu millionen Tonnen in die Atmosphäre steigt und für den typischen Geruch des Meeres verantwortlich ist. Ganz nebenbei ist es jedoch auch für die Entstehung der Wolken verantwortlich, da ein Reaktionsprodukt des DMS, bestehend aus vielen kleinen "Staub"partikeln, als Startpunkt für eine Wolke fungiert. Britische Forscher haben nun das Gen isoliert und es anderen Bakterien eingepflanzt. Am einfachsten geht das mit Darmbakterien. Das heißt irgendwann konnte es am Klo theoretisch mal nach Meer riechen, was natürlich eine ungeheure Verbesserung wäre :-) Und mal ganz nebenbei: Heringe verständigen sich im Meer über Pupsen. Eigentlich ja auch kein Wunder, schließlich fressen die auch den ganzen Tag Dinge aus dem Meer. Die alle DMS enthalten. Somit stinkts bei denen schon mal nicht!

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